Penne con albóndigas

Foto de la Penne con albóndigas – receta de Penne con albóndigas en DeliRec

Penne con albóndigas

Name: Penne con albóndigas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Carpeta de tu elección; 500 g Carne molida; 1 unidades) Salsa de tomate; 1 unidades) Tomate; 1 unidades) Cebolla; 1 a goto Ajo; 1 a goto Sal; 1 a goto Perejil; 1 a goto Varias especias

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Thayná Thay

@thaynaferreira

Ingredientes
Modo de preparación

Carpeta de tu elección500 g
Carne molida500 g
Salsa de tomate1 unidades)
Tomate1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo1 a goto
Sal1 a goto
Perejil1 a goto
Varias especias1 a goto

Para las albóndigas, en un bowl coloca la carne molida, la cebolla picada, el ajo picado, la sal y los condimentos de tu preferencia. Mezclar muy bien para conseguir bien los condimentos. Después de sazonar la carne picada, haz bolitas de carne picada, y hornea en el horno o en la Airfryer, si lo prefieres, puedes freír las albóndigas. Una vez listo, reserva.
Para la pasta, en una cacerola, agregar agua y llevar a ebullición. Luego agrega la carpeta y deja que se cocine hasta por 8 minutos, revisa el método de preparación en el paquete si tienes dudas sobre el tiempo de cocción. Una vez cocido, escurrir la pasta y reservar.
Para la salsa, en una sartén, agregar un hilo de aceite o aceite de oliva, dorar la cebolla, luego el ajo, y agregar los tomates picados, y esperar una muchada, al poco tiempo, agregar la salsa de tomate, sal, condimentos al gusto . Siempre agrego una cucharada de postre de azúcar a la salsa para eliminar la acidez. Agrega a las salsas, las albóndigas ya listas, deja hervir por 2 minutos.
En un refractario de tu preferencia, coloca la pasta y agrega la salsa con las albóndigas encima. mezclar muy bien Si lo prefiere, agregue perejil o perejil y sirva.