Penne con limón siciliano

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Penne con limón siciliano

Name: Penne con limón siciliano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Penne; 80 g Mantequilla; 90 ml Vino Blanco; 2 unidades) jugo de limón siciliano; 1 unidades) Ralladura de limón siciliano; 200 g Queso Grana Padano; 100 g Queso Parmesano; 500 ml Crema Agria Fresca; a goto Pimienta negra; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Leandro Duarte

@lduarte

Ingredientes
Modo de preparación

Penne500 g
Mantequilla80 g
Vino Blanco90 ml
jugo de limón siciliano2 unidades)
Ralladura de limón siciliano1 unidades)
Queso Grana Padano200 g
Queso Parmesano100 g
Crema Agria Fresca500 ml
Pimienta negra a goto
Sal a goto

Cocine la carpeta según las indicaciones del fabricante.
En una sartén, derretir la mantequilla con un chorrito de aceite.
Cuando la mantequilla empiece a dorarse, añadimos el vino y mezclamos unos segundos.
Luego agregue el jugo de limón.
Añadir el Grana Padano rallado y la ralladura de limón.
Agregue el núcleo de leche fresca.
Deja que hierva durante unos minutos para que espese. Y agrega la pimienta negra.
Apague el fuego y agregue la pasta terminada y el queso parmesano rallado y mezcle hasta que el queso se derrita. Si es necesario, agregue sal al gusto, pero el queso ya está salado.