Penne con ragu de filete de flanco

Foto de la Penne con ragu de filete de flanco – receta de Penne con ragu de filete de flanco en DeliRec

Penne con ragu de filete de flanco

Name: Penne con ragu de filete de flanco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g filete de falda; 500 g Pasta Penne; 1 unidades) Tomate; 1 cucharada(s) Extracto de tomate; 100 ml Cerveza negra (opcional); a goto Sal y pimienta negra; 1/2 unidades) Cebolla

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

50 min(s)

4 porciones

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparación

filete de falda400 g
Pasta Penne500 g
Tomate1 unidades)
Extracto de tomate1 cucharada(s)
Cerveza negra (opcional)100 ml
Sal y pimienta negra a goto
Cebolla1/2 unidades)

Cocine la pasta en agua hirviendo con sal hasta que se ponga aluda según las instrucciones del paquete.
Sazone la carne con sal y pimienta negra y agréguela a la sartén, agregue los tomates picados, la pasta de tomate, la cerveza negra y un poco de agua y deje cocinar a presión durante 40 min.
Retirar de la presión dejar reducir bien el caldo y servir con la pasta