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Penne Cremoso con Gorgonzola y Tomate Cherry 🇮🇹
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
6 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pasta penne de grano duro500 g
- Tomate cherry280 g
- Queso Gorgonzola150 g
- Orégano a goto
- Pimienta negra molida a goto
- Pimienta rosa molida a goto
- Sal a goto
- Aceite de oliva virgen extra a goto
- Cocine la pasta hasta que esté al dente (mientras cocina la pasta, haga la base de la salsa)
- En un vaso refractario poner aceite de oliva virgen extra
- Extienda los tomates cherry sobre el refractario y deje el medio libre para colocar el queso
- Colocar el queso Gorgonzola en medio del refractario
- Sazone los tomates cherry con un poco de sal.
- Sazone con orégano, pimienta negra y rosa molida al gusto.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos.
- Retire del horno y con un tenedor mezcle bien los tomates con el queso derretido.
- Ponga la pasta ya cocida y escurrida en esta mezcla de queso Gorgonzola y tomate.
- Mezclar bien hasta que quede muy cremoso y listo 🤤
- Sirva entonces 😋🍝
- Tip: servir con parmesano rallado 😉🇮🇹
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