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Penne Integral con Buffalo Burrata
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Penne integral250 g
- Burrata de búfalo400 g
- Dientes de ajo3 unidades)
- tomate cherry400 g
- Aceite de oliva3 cucharada(s)
- Albahaca a goto
- Romero a goto
- Orégano a goto
- Sal a goto
- Pimienta a goto
- Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete.
- En un refractario, coloca la burrata en el centro y, alrededor de ella, extiende los tomates.
- Sazone con sal, pimienta, orégano, coloque los dientes de ajo machacados con su piel y rocíe con aceite de oliva. Extienda las ramitas de albahaca y romero.
- Hornee en el horno durante unos 30 minutos hasta que la burrata comience a desmoronarse.
- Retirar del horno y agregar la pasta cocida, mezclando bien. Espolvorear con queso rallado al momento de servir.
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