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Perro caliente al horno
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Cleisla Sacramentto
@onossoape202_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo300 g
- Leche200 ml
- Crema agria1 latas
- Salsa de tomate1 latas
- Huevos2 unidades)
- salchicha1/2 kg
- Comienza cortando la salchicha en rodajas, coloca en una sartén con comino, colorante alimentario, chimichurri, cebolla, tomate y pimiento. déjalo cocinar
- Agregue la salsa de tomate y mezcle bien. Puedes poner sazón verde, después de hervir, agregar la crema de leche y reservar.
- Bate la harina de trigo en la licuadora, aquí la usé con levadura, leche, huevos y una pizca de sal.
- Batir hasta que quede muy suave. En forma untada con aceite o margarina y harina. Añadir la mitad de la masa y la mitad del relleno.
- Repitamos el proceso, ponemos el resto de la masa y el relleno. Terminar con queso rallado y hornear en el horno durante 30 minutos.
- La idea es que la masa quede muy húmeda. Luego retirar y servir.
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