piel de fricasé

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piel de fricasé

Name: piel de fricasé
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 5 a goto patata hervida; 300 g Pollo Deshebrado; a goto 12 rebanadas de jamón; 500 ml Leche; a goto 1 cachet de maíz; a goto sal de agosto; 1 cuchara para postres Margarina

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

15 porciones

Magali Souza

@receitasmagali

Ingredientes
Modo de preparación

patata hervida5 a goto
Pollo Deshebrado300 g
12 rebanadas de jamón a goto
Leche500 ml
1 cachet de maíz a goto
sal de agosto a goto
Margarina1 cuchara para postres

Triture las papas como puré, hierva con sal y margarina, y saltee por 3 minutos.
Ajustar la sal del pollo y reservar.
Lleva la leche y el maíz a la licuadora y licúa
Lleva una cacerola al fuego agrega el pollo y la crema de leche y maíz y deja que llegue a ebullición.
En un plato forre con el puré agregar el pollo y una capa del pollo poner el queso
Poner otra capa de pollo y hacer puré terminar con el queso
Cocine por 5 minutos a 150 grados