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piel de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
10 porciones
marilia samuka
@marysantanaaa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas hervidas400 g
- Pollo desmenuzado200 g
- Tomate picado1 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Cotaje2 cucharada(s)
- Mozzarella1 unidades)
- Sal y pimienta a goto
- Cebolla Picada1 unidades)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- En una sartén, sofreír la cebolla en aceite hasta que esté transparente. Luego agregar el tomate, el ajo, el pollo y saltear. Finalmente, agregue el requesón y sazone con sal y pimienta al gusto. • Triture la patata, añada una cucharada de aceite y una pizca de sal. Para montar el escondidinho, coloque una parte del puré en un refractario y agregue el relleno. Cubrir con la otra mitad del puré, colocar encima la rodaja de mozzarella, llevar al horno precalentado a 180º C por unos 20 minutos y ¡listo! 😋
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