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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo500 g
- Paquete Levadura Orgánica Seca1 unidades)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- Huevo1 unidades)
- Aceite o aceite de oliva25 ml
- leche tibia250 ml
- Mezclar todos los ingredientes y amasar bien la masa. Agregar la leche poco a poco puede usar menos.
- Deja reposar la masa durante aproximadamente 1 hora hasta que doble su volumen.
- Abre la masa con un rodillo. Yo suelo engrasar el molde con un poco de aceite y le hago agujeros para que no se hinche la masa.
- Rellenar la pasta con salsa, queso, aceitunas y orégano. Esta sería la mozzarella tradicional. Puedes hacer cualquier sabor que te guste.
- Poner en el horno para hornear.
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