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Pizza casera de brócoli, mozzarella y maíz verde
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Ana Lima
@toquenoape- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo2 tazas)
- levadura seca orgánica1 cucharilla
- Azúcar1 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- Aceite de Oliva Virgen Extra1/2 cucharada(s)
- Agua a temperatura ambiente150 ml
- Muzzarella en rodajas100 g
- Brócoli cocido en agua con sal a goto
- maíz1 latas
- Tomate Passata a goto
- Aceitunas Negras a goto
- En un tazón, agregue la harina de trigo, la levadura seca, el azúcar y revuelva. Luego agregue la sal, el aceite, el agua y revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Amasar bien la masa a mano o en batidora planetaria durante 10 minutos, ponerla en un bol, tapar con un paño limpio y seco y dejar reposar en el microondas apagado durante 2 horas o hasta que doble su tamaño.
- Estirar la masa con un rodillo en la forma deseada en un molde para pizza engrasado con aceite de oliva, agregar una capa de passata de tomate, rodajas de mozzarella, mitad con el maíz verde, mitad con brócoli, rociar con aceite de oliva virgen extra y hornear. en horno precalentado a la temperatura máxima de tu horno convencional por 10 minutos y sirve de inmediato.
- ¡Sirve con un buen vino y Bon Appetit!
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