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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- goma de tapioca4 cucharada(s)
- Queso cottage1 cucharada(s)
- Sal a goto
- Mozzarella (rallada)200 g
- Calabressa (rallada)200 g
- Orégano a goto
- Tomate1 unidades)
- Salsa De Tomate a goto
- Aceite de oliva a goto
- CREPIOCA En un bowl agregar los huevos, la fécula, la sal y la cuajada mezclar todo, luego poner la sartén a calentar y agregar la masa y hornear por ambos lados.
- RELLENO Cuando le des la vuelta al otro lado de la crepioca, agrega la salsa de tomate y luego la Calabressa y la Mozzarella. Cortar los tomates en rodajas y colocar encima, echar el orégano y el aceite de oliva. Cierra la sartén y deja que se cocine durante 5 minutos a fuego lento. ¡Y estás listo!
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