Pizza de peperoni

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Pizza de peperoni

Name: Pizza de peperoni
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 32 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 500 ml Agua tibia; 1 cuchara para postres Sal; 1 cucharada(s) Azúcar; 20 g levadura orgánica; 1 unidades) Huevo; 500 g Pepperoni; 500 g queso mozzarella rallado; 100 ml Salsa de tomate; 150 g Aceitunas; 1 unidades) Cebolla

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

32 porciones

Maiara

@maiaravieira241

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 kg
Agua tibia500 ml
Sal1 cuchara para postres
Azúcar1 cucharada(s)
levadura orgánica20 g
Huevo1 unidades)
Pepperoni500 g
queso mozzarella rallado500 g
Salsa de tomate100 ml
Aceitunas150 g
Cebolla1 unidades)

En un bol poner el azúcar, la sal, la levadura, el aceite y el agua tibia y luego el huevo y mezclar hasta que esté bien mezclado.
Poner la harina de trigo poco a poco cuando tengas una buena masa para manejar, que se desprenda de las manos pero no tanto, luego remojarás por unos 10 minutos.
Mientras la masa permanece durante unos 15 minutos, corta los ingredientes del relleno.
Abre la masa con un rodillo.
Agregue la salsa de tomate, el queso mozzarella, la salchicha de pepperoni, las aceitunas y la cebolla.
Hornear en horno precalentado a 180g durante unos 30 minutos.