Pizza de peperoni

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Pizza de peperoni

Name: Pizza de peperoni
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 g Harina de trigo; 40 ml Aceite de oliva; 240 ml Agua tibia; 8 g levadura seca orgánica; 8 g Sal; a goto Pepperoni; a goto Queso mozzarella; a goto Salsa de tomate; a goto Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

8 porciones

Mylenna Oliveira

@mylaoliveira

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo400 g
Aceite de oliva40 ml
Agua tibia240 ml
levadura seca orgánica8 g
Sal8 g
Pepperoni a goto
Queso mozzarella a goto
Salsa de tomate a goto
Orégano a goto

En un bowl, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.
Sobre una superficie LIMPIA, amasa hasta formar una bola uniforme para que ya no se pegue a las manos.
Dejar reposar la masa unos 20 minutos hasta que suba.
Vuelve a amasar y forma una bola con la masa.
Estirar la masa con un rodillo para que forme un disco.
Coloque la masa, después de abierta, en una bandeja para hornear ligeramente engrasada SOLAMENTE con harina de trigo.
Metemos la masa en el horno a 180°C y dejamos que se dore ligeramente (este paso dura unos 10 minutos, dependiendo del horno);
Retira y agrega la salsa de tomate, el queso o el relleno de tu elección. NOTA: Para pizzas con relleno dulce, no se agrega salsa de tomate.
Vuelve a meterlo en el horno (a 180°C) para terminar de hornear.