Name: pizza de queso y pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 800 g Harina de trigo; 70 ml Aceite de Oliva; 7 unidades) Huevos; 35 g Sal; 2 cucharada(s) Levadura; 200 g Catupiry; 5 unidades) Tomate; 400 g Pollo; 45 g Aceituna

Brasil

Harina de trigo

Aceite de Oliva

Huevos

Levadura

Catupiry

Tomate

Pollo

Aceituna

pizza de queso y pollo

Coloque a água em um recipiente junto ao ovo, azeite, a farinha e o fermento. Misture tudo com a mão, sovendo a massa durante 25 minutos para que ela fique plana e possa formar a base da pizza.

En un recipiente ponemos el agua con el huevo, el aceite, la harina y la levadura. Mezclar todo a mano, amasando la masa durante 25 minutos para que quede plana y pueda formar la base de la pizza.

Posteriormente divida a pizza em pedaços e retira um pouco da massa que sobrar, fazendo pequenos bolinhos recheados com frango e catupiry. Essa será a boda recheada, importante na pizza ilustrada.

Posteriormente, parte la pizza en trozos y retira parte de la masa restante, haciendo pequeñas albóndigas rellenas de pollo y catupiry. Así será la boda rellena, importante en la pizza ilustrada.

Em seguinte, pega a massa, resultado da mistura citada anteriormente e espalhe ela na bandeja que irá para o forno. Assim, depois disso, corte o frango e a azeitona (sem caroço), distriviindo de forma uniforme e depois adicione o catupiry, cobrindo toda pizza. Trate de não colocar o catupiry nas bordas, pois estas já estão recheadas. Depois coloque a pizza no forno pré-aquecido em 180° e espero 20 minutos. Estará pronta a sua pizza de frango com catupiry.

A continuación, toma la masa resultante de la mezcla antes mencionada y extiéndela sobre la bandeja que irá al horno. Luego, corta el pollo y la aceituna (sin el hueso), distribuye uniformemente y luego agrega el catupiry, cubriendo toda la pizza. Procura no poner catupiry en los bordes, pues ya vienen rellenos. Luego coloque la pizza en el horno precalentado a 180° y espere 20 minutos. Tu pizza de pollo con catupiry estará lista.

pizza de queso y pollo

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