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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo integral1 tazas)
- Harina de avena1 tazas)
- Huevo1 unidades)
- Leche300 ml
- Aceite o aceite de oliva2 cucharada(s)
- Levadura1/2 cucharada(s)
- Sal2 cucharilla
- Relleno a goto
- Salsa de tomate a goto
- En un bol, mezclar bien el huevo, la leche, el aceite y la sal. Tamizar la harina y el polvo de hornear en esta mezcla y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
- Transfiera la mezcla a una forma de pizza (engrasada con aceite y harina integral) y hornee por 20 minutos (200°).
- Saca la masa del horno y rellena: una capa de salsa de tomate siempre, y el relleno de tu elección. Pongo una fina capa de queso después de la salsa de tomate, palmitos en láminas y luego una generosa capa de queso. También lo espolvoreé con orégano.
- ¡Regresa la pizza al horno por 5 minutos!
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