Name: PIZZA 🍕 maravillosa!!!!!
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg Harina; 50 g Aceite de oliva; 20 g Levadura seca; 30 g Azúcar; 550 g Agua; 00 a goto harina de maíz

Brasil

Harina

Aceite de oliva

Levadura seca

Azúcar

Agua

harina de maíz

PIZZA 🍕 maravillosa!!!!!

É simples! 
Misture todos os ingredientes e de o ponto com a água. 

¡Es simple!
Mezclar todos los ingredientes y licuar con el agua.

Depois de lisa, deixe ela descansar por 10 min polvilhada com fubá.

Después de alisado, dejar reposar 10 minutos espolvoreado con harina de maíz.

Dívida a massa em 7 bolas e deixe descansar por mais 10 min.

Forme 7 bolas con la masa y déjela reposar otros 10 min.

Abra e use o recheio da sua preferência.  

Abre y utiliza el relleno de tu elección.

No  passo 1  vc vai usar a água até dar ponto, certo? O ponto é deixar a massa bem fofa! Ela vai grudar um pouco nas mãos. 
Não se acanhe a isso. 

En el paso 1, vas a usar agua hasta que obtengas un punto, ¿verdad? ¡El punto es hacer la masa muy esponjosa! Se pegará un poco a tus manos.
No seas tímido al respecto.

No passo 4 você vai sentir um pouco de dificuldade para abrir a massa com o rolo pois ela vai grudar na mão. 
Faz o seguinte, pega fubá joga na bancada e coloque a bola sobre, vá abrindo com calma com as próprias mãos. 


En el paso 4 te costará un poco abrir la masa con el rodillo ya que se te pegará a la mano.
Haz lo siguiente, toma harina de maíz, tírala en el banco y coloca la pelota encima, ábrela tranquilamente con tus propias manos.


Pegue a forma de pizza e passe um pouco de margarina (é pouco mesmo, não exagere) coloque a massa sobre a forma untada e vá abrindo com as mãos, vc vai ver que fácil que fica. 
Deixe ela crescer mmpor mais uns 5 min, fure com garfo e passe o extrato de tomate e de uma pré assada no forno à 180° por uns 5 min.
Monte a pizza e volte ao forno. 



Coge el molde para pizza y unta un poco de margarina (no es mucha, no te pases) coloca la masa sobre el molde engrasado y ábrelo con las manos, verás que fácil.
Deje que suba durante otros 5 minutos, pinche con un tenedor y pase la pasta de tomate y hornee previamente en el horno a 180° durante unos 5 minutos.
Montar la pizza y volver al horno.



OBS: ESSA MASSA PODE SER CONGELADA DEPOIS DE PASSAR PELO PROCESSO DE PRÉ ASSAR. 
DEIXE ELA ESFRIAR E EMBALE BEM COM SACO PLASTICO OU FILME. 


OBS: Eu não uso óleo para untar pois ele faz a massa encolher na forma 😒
Uso fubá para ñ deixar a massa seca. 

NOTA: ESTA MASA SE PUEDE CONGELAR DESPUÉS DE PASAR POR EL PROCESO DE PREHORNEADO.
DEJAR ENFRIAR Y EMPAQUETAR BIEN EN BOLSA DE PLÁSTICO O FILM.


OBS: No uso aceite para engrasar porque hace que la masa se encoja 😒
Yo uso harina de maíz para evitar que la masa se seque.

PIZZA 🍕 maravillosa!!!!!

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