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pizza portuguesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
1 porciones
Cíntia Costa
@cintiacosta- Ingredientes
- Modo de preparación
- Jamón molido o picado100 g
- maíz1/2 tazas)
- Huevos Cocidos2 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Aceitunas negras a goto
- Queso Mozzarella100 g
- Orégano a goto
- Aceite de oliva a goto
- Salsa de tomate a goto
- Prepare la masa de pizza con anticipación (la receta está en mi perfil).
- Cortar la cebolla en rodajas finas y reservar.
- Rallar el queso en trozos gruesos y reservar.
- Retire los huesos de las aceitunas y reserve. Puedes usar aceitunas sin hueso para mayor comodidad.
- Si no encuentras jamón molido, compra la pieza o en lonchas y córtala en trocitos pequeños.
- Hervir los huevos, pelar y picar finamente. Si lo prefieres, utiliza el machacador de patatas. Reservar.
- Estirar la masa y cubrir con salsa de tomate (yo uso unas 2 cucharadas).
- Extiende el relleno. Comienzo con el jamón y luego agrego el maíz, la cebolla, el orégano y las aceitunas.
- Rocíe con un poco de aceite.
- Colocar en horno precalentado. El tiempo depende del tamaño de la pizza y del tipo de horno.
- Deja que se hornee hasta que la masa se dore y el queso se derrita.
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