Polenta con carne picada

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Polenta con carne picada

Name: Polenta con carne picada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 l Agua; 200 g Fuba; a goto Sal; 2 cucharada(s) Mantequilla; 300 g Carne molida; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Ajo; 4 cucharada(s) Salsa de tomate; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 unidades) calabacín

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

edson velleis

@edsonmassas

Ingredientes
Modo de preparación

Agua1 l
Fuba200 g
Sal a goto
Mantequilla2 cucharada(s)
Carne molida300 g
Cebolla1 unidades)
Ajo1 unidades)
Salsa de tomate4 cucharada(s)
Aceite de oliva2 cucharada(s)
calabacín1 unidades)

Modo de preparación Poner el agua, la harina de maíz y la sal en la cacerola, llevar al fuego y dejar cocer a fuego lento.
Cortar la cebolla y el ajo y en una sartén poner el aceite, y sofreír la cebolla y el ajo y poner la carne molida dejarla sofreír poner la salsa de tomate. Cortar el calabacín y cocerlo al vapor.
En un plato poner encima la polenta y la carne molida, y el calabacín. pon el queso de tu preferencia, en mi caso gorgonzola.