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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas medianas hervidas12 unidades)
- pechuga de pollo grande1 unidades)
- Mantequilla o margarina3 cucharada(s)
- Leche1/2 tazas)
- Sal a goto
- maíz1 latas
- pasta de tomate1 unidades)
- Cilantro, pimienta y los condimentos que prefieras1 a goto
- Para el pollo: cocinar en la olla a presión con sazonador de pollo para que coja el sabor mientras se cocina. Después, cocido, desmenuce el pollo y luego llévelo a fuego lento con la pasta de tomate para hacer una salsa. Agregue el maíz, el cilantro, los pimientos y los tomates picados, y una cucharadita de comino u otros condimentos de su elección.
- Reservar
- . Para el puré: después de que las papas estén cocidas, tritúralas con un machacador de papas o en una batidora. Agregue 3 cucharadas de margarina, 1/2 taza de leche, una pizca de sal y mezcle no muy suave ni muy espesa. Y tu crema está lista.
- Montaje: Añadir la mitad de la nata en un plato y extender, luego verter el pollo sobre la nata y finalmente la otra mitad de la nata encima. Extiéndelo bien. Finalmente, agregue queso agradecido en la parte superior.
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