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Pollo Escondido
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Mila menezes
@homedalucii- Ingredientes
- Modo de preparación
- Yuca o patata1 kg
- Mantequilla250 g
- Leche2 tazas)
- Pollo500 g
- Cebolla1 unidades)
- Ajo4 unidades)
- Cilantro1 unidades)
- Aceite3 cuchara para postres
- Color2 cucharilla
- Sal a goto
- En una olla a presión, agrega las papas o la yuca, cubre con agua y deja cocinar por 20 minutos.
- Con las papas o yuca ya cocidas Amasar todo y agregar la mantequilla. Formando un puro
- ¡A fuego lento! Poner todo en una cazuela, las patatas, la mantequilla, la leche y una pizca de sal. Mezclar todo hasta formar una masa suave.
- relleno Agregar el aceite, la cebolla, el ajo y el cilantro Agregar colorante y sal saltear todo Poner el pollo hasta que le de el gusto
- En una forma que puede ir en el horno engrasar con mantequilla Añadir un poco de la masa y el relleno Poner el resto de la masa Y hornear en el horno durante 30 minutos. tu receta esta lista
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