Pollo Escondido

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Pollo Escondido

Name: Pollo Escondido
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Yuca o patata; 250 g Mantequilla; 2 tazas) Leche; 500 g Pollo; 1 unidades) Cebolla; 4 unidades) Ajo; 1 unidades) Cilantro; 3 cuchara para postres Aceite; 2 cucharilla Color; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Mila menezes

@homedalucii

Ingredientes
Modo de preparación

Yuca o patata1 kg
Mantequilla250 g
Leche2 tazas)
Pollo500 g
Cebolla1 unidades)
Ajo4 unidades)
Cilantro1 unidades)
Aceite3 cuchara para postres
Color2 cucharilla
Sal a goto

En una olla a presión, agrega las papas o la yuca, cubre con agua y deja cocinar por 20 minutos.
Con las papas o yuca ya cocidas Amasar todo y agregar la mantequilla. Formando un puro
¡A fuego lento! Poner todo en una cazuela, las patatas, la mantequilla, la leche y una pizca de sal. Mezclar todo hasta formar una masa suave.
relleno Agregar el aceite, la cebolla, el ajo y el cilantro Agregar colorante y sal saltear todo Poner el pollo hasta que le de el gusto
En una forma que puede ir en el horno engrasar con mantequilla Añadir un poco de la masa y el relleno Poner el resto de la masa Y hornear en el horno durante 30 minutos. tu receta esta lista