Pudín de tapioca

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Pudín de tapioca

Name: Pudín de tapioca
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 11/2 tazas) Azúcar; 1 tazas) Agua; 1 tazas) hojuelas de tapioca; 2/1 tazas) Leche muy caliente; 8 unidades) Huevos; 200 ml Leche de coco; 1 latas Leche condensada; 1/1 tazas) Margarina; 1 tazas) coco rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

8 porciones

Arthur Henrique

@arthurhenrique16

Ingredientes
Modo de preparación

Azúcar11/2 tazas)
Agua1 tazas)
hojuelas de tapioca1 tazas)
Leche muy caliente2/1 tazas)
Huevos8 unidades)
Leche de coco200 ml
Leche condensada1 latas
Margarina1/1 tazas)
coco rallado1 tazas)

Primero poner el azúcar a derretir. Y poco a poco, añadir agua y luego meterlo en la nevera.
Poner la tapioca en escamas en un bol y poner encima la leche caliente y mezclar cuando espese ponerlo en la batidora.
Y agregar 4 huevos la leche condensada a la margarina y la leche de coco y coco rallado y batir.
Luego ponga solo las claras de huevo en una batidora, luego agregue las claras de nieve a la mezcla y mezcle bien.
Tome la forma y extienda el almíbar por toda la forma, luego coloque la mezcla en la forma y hornee al baño maría en un horno precalentado durante 40 minutos. Luego 1 hora en el horno apagado.
Luego en la heladera por 2 horas, luego solo desmoldar y servir.