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Pudín de tapioca
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
8 porciones
Arthur Henrique
@arthurhenrique16- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar11/2 tazas)
- Agua1 tazas)
- hojuelas de tapioca1 tazas)
- Leche muy caliente2/1 tazas)
- Huevos8 unidades)
- Leche de coco200 ml
- Leche condensada1 latas
- Margarina1/1 tazas)
- coco rallado1 tazas)
- Primero poner el azúcar a derretir. Y poco a poco, añadir agua y luego meterlo en la nevera.
- Poner la tapioca en escamas en un bol y poner encima la leche caliente y mezclar cuando espese ponerlo en la batidora.
- Y agregar 4 huevos la leche condensada a la margarina y la leche de coco y coco rallado y batir.
- Luego ponga solo las claras de huevo en una batidora, luego agregue las claras de nieve a la mezcla y mezcle bien.
- Tome la forma y extienda el almíbar por toda la forma, luego coloque la mezcla en la forma y hornee al baño maría en un horno precalentado durante 40 minutos. Luego 1 hora en el horno apagado.
- Luego en la heladera por 2 horas, luego solo desmoldar y servir.
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