Pupunha De Espagueti Con Pesto De Albahaca

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Pupunha De Espagueti Con Pesto De Albahaca

Name: Pupunha De Espagueti Con Pesto De Albahaca
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: 500 g Espagueti Pupunha; 250 g Albahaca fresca; 2 cucharada(s) Nueces; 1 unidades) Diente de ajo; 200 ml Aceite de oliva; 4 cucharada(s) Parmesano rallado; 1 unidades) Limón siciliano exprimido; a goto Sal y pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

2 porciones

Julianna Mota

@julianna.mota

Ingredientes
Modo de preparación

Espagueti Pupunha500 g
Albahaca fresca250 g
Nueces2 cucharada(s)
Diente de ajo1 unidades)
Aceite de oliva200 ml
Parmesano rallado4 cucharada(s)
Limón siciliano exprimido1 unidades)
Sal y pimienta a goto

En un procesador de alimentos o licuadora, combine la albahaca, las nueces, los dientes de ajo, el aceite de oliva, el limón, el parmesano, la sal y la pimienta. Presiona hasta obtener una consistencia cremosa. Reservar.
Hervir los espaguetis de durazno y palma durante 3 minutos, escurrir y transferir a un plato hondo para servir.
Agregue cucharadas de pesto a los espaguetis, mezcle bien y sirva de inmediato (adorne con ralladura de limón si lo desea)