Puré de patata con un toque de limón

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Puré de patata con un toque de limón

Name: Puré de patata con un toque de limón
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 tazas) Patatas hervidas y en puré; 1 cuchara para postres Ajo Picado; 1 cuchara para postres Aceite de oliva; 1 cucharada(s) Cebolla verde picada; 1 unidades) Lima pequeña; a goto sal marina; a goto Caldo de verduras casero

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(Português)

15 min(s)

3 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas hervidas y en puré3 tazas)
Ajo Picado1 cuchara para postres
Aceite de oliva1 cuchara para postres
Cebolla verde picada1 cucharada(s)
Lima pequeña1 unidades)
sal marina a goto
Caldo de verduras casero a goto

Calentar el aceite en una sartén y dorar el ajo.
Agregue el puré de papas y mezcle, sazone con sal. Agrega el caldo de verduras hasta que alcance la consistencia que te gusta.
Retire la ralladura del limón y agréguelo al puré.
Cortar el limón por la mitad y exprimir la mitad en el puré. Mezclar bien.
Añadir el cebollín e incorporar al puré. Servir inmediatamente.