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- Ingredientes
- Modo de preparación
- 10 litros de leche entera tibia a goto
- 30 mil qualho a goto
- 10 ml de queso de suero a goto
- Sal al gusto a goto
- Mezclar los ingredientes en la leche.
- Deje el polipasto por 1 h
- Rompe la masa con una cuchara
- TD gotea el suero
- En forma de queso, exprimir la masa quitando el suero.
- Echar sal por encima y dar la vuelta a lo largo del día.
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