Name: Quiche De Cebolla
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 tazas) Harina; 1/2 tazas) Agua; 200 g Margarina; 1 cucharada(s) levadura química; 1 a goto Sal; 7 unidades) Cebolla; 1 latas Crema agria; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 3 cucharada(s) Queso cottage; 3 unidades) Huevos; 1 a goto Sal

Brasil

Harina

Agua

Margarina

levadura química

Cebolla

Crema agria

Aceite de oliva

Queso cottage

Huevos

Quiche De Cebolla

Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma farofa úmida.
Adicione o sal e a água e misture bem.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture até formar uma massa lisa e homogênea.
Utilize a massa para forrar uma forma de fundo removível, inclusive as laterais. Reserve.
Aqueça uma panela média com o azeite.
Acrescente a cebola picada e refogue em fogo médio até que ela murche e fique translúcida. Reserve.
No liquidificador, bata o creme de leite com o requeijão e os ovos até obter um creme homogêneo.
Por cima da massa que está na forma, acrescente a cebola refogada.
Cubra a cebola com o conteúdo do liquidificador.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 40 minutos ou até dourar

En un bol, mezclar la harina con la mantequilla hasta formar una miga húmeda.
Agregue sal y agua y mezcle bien.
Por último, añadimos la levadura y mezclamos hasta formar una masa tersa y homogénea.
Use la masa para forrar una forma con un fondo removible, incluidos los lados. Reservar.
Calentar una sartén mediana con el aceite.
Agregue la cebolla picada y saltee a fuego medio hasta que se ablande y se vuelva transparente. Reservar.
En la licuadora, bate la crema con el queso crema y los huevos hasta obtener una crema homogénea.
Encima de la masa que está en la forma, agregar la cebolla salteada.
Cubre la cebolla con el contenido de la licuadora.
Llevar al horno precalentado a 180°C por 40 minutos o hasta que esté dorado.

Panela

Forma 

Colher 

Frigideira 

Quiche De Cebolla

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