Quiche De Espinacas

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Quiche De Espinacas

Name: Quiche De Espinacas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazas) Harina de trigo; 1 cuchara de café Sal; 1/2 miligramos mantequilla a temperatura ambiente o 100mg; 3 cuchara para postres Aceituna; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Ajo; 1 unidades) manojo grande de espinacas, lavadas, escurridas y picadas; 1 g tarro de queso crema o 150; 1 unidades) 200 g de crema agria; 3 unidades) Huevos; 2 cucharada(s) Queso parmesano rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Minha Casinha

@minhacasinha589

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo2 tazas)
Sal1 cuchara de café
mantequilla a temperatura ambiente o 100mg1/2 miligramos
Aceituna3 cuchara para postres
Cebolla1 unidades)
Ajo2 unidades)
manojo grande de espinacas, lavadas, escurridas y picadas1 unidades)
tarro de queso crema o 1501 g
200 g de crema agria1 unidades)
Huevos3 unidades)
Queso parmesano rallado2 cucharada(s)

Mezclar la harina, la sal y la levadura, añadir la mantequilla y amasar con la yema de los dedos hasta formar una bola homogénea y desmenuzable. Si es necesario, añade agua poco a poco hasta conseguir el punto.
Envolver en film transparente y dejar reposar durante 30 minutos
Calentar el aceite y dorar la cebolla y el ajo. Agregue las espinacas y saltee durante 2 minutos. Reservar.
Batir el queso crema con la crema y los huevos hasta que quede suave.
Estirar la masa y forrar la base y el lateral de un molde de fondo desmontable (22 x 4,5 cm).
Perfore la masa en varios lugares con un tenedor y hornee en horno medio precalentado (200°C) durante 10 minutos.
Distribuir el guiso de espinacas sobre la masa precocida, untar la nata y espolvorear el queso rallado.
Poner tomates cherry para decorar, Regresar al horno a la misma temperatura por unos 30 minutos o hasta que esté dorado.