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quiche de palmito
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
12 porciones
Luana Rodrigues
@luana_massas01- Ingredientes
- Modo de preparación
- Margarina para cocinar100 g
- Gema1 unidades)
- Crema agria2 cucharada(s)
- Harina de trigo11/2 tazas)
- Cebolla Picada1 unidades)
- Ajo picado1 unidades)
- Margarina2 cucharada(s)
- Tomate sin piel picado2 unidades)
- guisantes escurridos1 latas
- Palmito picado1 latas
- Queso crema1 tazas)
- Sal a goto
- Harina de trigo2 cucharada(s)
- Leche5 cucharada(s)
- Perejil Picado a goto
- Huevos3 unidades)
- queso rallado3 cucharada(s)
- Mezcla todos los ingredientes en el multiprocesador hasta que quede una bola homogénea.
- Poner la masa en forma, haciendo bien los bordes, hacer agujeros con el tenedor y llevar al horno por 10 minutos aproximadamente.
- Freír la cebolla y el ajo en la margarina.
- Añadir el tomate y saltear rápidamente.
- Agregue los guisantes, los palmitos y cocine por 5 minutos.
- Agregue el queso y la sal y mezcle bien.
- Disuelva la harina en la leche y añádala a la mezcla de palmito.
- Dejar al fuego otros 5 minutos. Agregue el perejil y mezcle.
- Licúa todos los ingredientes en una licuadora.
- Colocar encima el relleno y la cobertura.
- Llevar al horno hasta que esté dorado.
- Servir con una ensalada verde.
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