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Quiché de pollo.
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Michele Souza
@souzamichele31- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo blanco2 tazas)
- Sal a goto
- Huevo4 unidades)
- agua helada2 cucharada(s)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Pechuga de pollo1 kg
- Maíz hervido1 latas
- Ajo2 unidades)
- Sal a goto
- Crema agria1 latas
- Aceituna1 a goto
- ▶️ Carpeta. En un recipiente, coloque un huevo, mantequilla, dos cucharadas de agua helada y mantequilla. Mezclar bien hasta formar una masa consistente.. Reserva en la nevera.
- ▶️ Relleno. Pechuga de pollo cocida, mézclala en una sartén ya con el ajo dorado y agrega el elote, aceitunas al gusto, agrega la sal poco a poco. Reserva el relleno. (Se puede agregar olor verde si a la persona le gusta).
- ▶️ En una licuadora, agrega 3 huevos y la crema de leche y bate hasta formar una masa homogénea.
- ▶️ me preparo Tome un pirex, abra la masa por la parte inferior y agregue el relleno encima de la masa, luego ponga la masa homogénea de huevos y crema. Llevar a horno precalentado hasta dorar por encima.
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