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quiche de puerros
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
4 porciones
Mayara Pina
@nossoape.308- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo o arroz15 cucharada(s)
- Aceite de oliva4 cucharada(s)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Sal a goto
- Huevo4 unidades)
- Leche1 tazas)
- Cebolla1 unidades)
- Puerro1 a goto
- Tocino a goto
- Sal1 cucharilla
- Orégano y pimienta negra a goto
- Masa: mezclar la harina de trigo, el aceite de oliva, la mantequilla, la sal y 2 yemas de huevo. Línea en forma removible. Llevar a horno precalentado a 180° por 10 minutos. Para el relleno, bate en la batidora la leche, la cebolla, 2 huevos enteros y las 2 claras, la sal, la pimienta negra y el orégano, excepto el puerro y la panceta. Saltee el ajo y el tocino en aceite y agréguelos al relleno. Vierta la masa, espolvoree queso parmesano y hornee por 30 minutos o hasta que esté dorado.
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