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Ravioles
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
3 porciones
Sunamita Machado
@machadosunamita- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 tazas)
- Huevos2 unidades)
- Carne molida300 g
- Harina de trigo2 cucharada(s)
- Mantequilla o Margarina1 cucharada(s)
- Leche1/5 tazas)
- Sal a goto
- Nuez moscada a goto
- pasta de ravioles Mezclar la harina de trigo y el huevo, hasta que la masa no se pegue a la mano. Abrir la masa sobre una mesa con forma de minipasteles de harina y rellenar con la carne picada preparada. Serán mini pasteles. En agua hirviendo con sal colocar esta pasta hasta que suba (igual que hacemos con los ñoquis). Reservar
- Preparar la salsa blanca En una sartén colocar mantequilla o margarina y harina de trigo, mezclar bien hasta formar una masa, agregar la leche poco a poco, rectificar la sal y colocar la masa de Ravioli. Puedes terminar con orégano y queso.
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