Rigatone Caprese - Italia 🇮🇹

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Rigatone Caprese - Italia 🇮🇹

Name: Rigatone Caprese - Italia 🇮🇹
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Pasta Rigatonni; 2 unidades) Tomate; 1 tazas) Mini mozzarella de búfala; a goto Rúcula; a goto Sal y pimienta negra; a goto Aceite de oliva

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🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

3 porciones

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparación

Pasta Rigatonni500 g
Tomate2 unidades)
Mini mozzarella de búfala1 tazas)
Rúcula a goto
Sal y pimienta negra a goto
Aceite de oliva a goto

Comience cocinando la pasta en agua hirviendo con sal como se indica en el paquete.
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, saltear el tomate hasta que quede muy blando.
Añadir la pasta ya cocida y sazonar con sal y pimienta negra, envolver en el tomate salteado y terminar con rúcula y mozzarella de búfala