risola

Foto de la risola – receta de risola en DeliRec

risola

Name: risola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 2 tazas) Leche entera; 3 tazas) Harina de trigo; 1 unidades) Condimento listo (carne o pollo); 1 cucharada(s) Mantequilla o Margarina; a goto Sal (una pizca); a goto Jamón, orégano y mozzarella; 1 unidades) Huevo; 100 g Pan rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

35 porciones

Viviane Alves

@cozinhadavivi

Ingredientes
Modo de preparación

Leche entera2 tazas)
Harina de trigo3 tazas)
Condimento listo (carne o pollo)1 unidades)
Mantequilla o Margarina1 cucharada(s)
Sal (una pizca) a goto
Jamón, orégano y mozzarella a goto
Huevo1 unidades)
Pan rallado100 g

Pon una sartén a fuego medio derretir y poner la leche, la mantequilla, los condimentos y la sal.
Cuando la mantequilla se haya derretido, añadimos toda la harina y removemos en círculos sin parar, hasta que se forme una bola y se suelte del fondo de la sartén.
Luego apaga el fuego y coloca la masa sobre una mesa para que se caliente.
Picar el jamón, la mozzarella y mezclar con el orégano.
Tan pronto como la masa se enfríe un poco, tome pequeñas cantidades, haga bolas, luego haga un disco, ponga relleno y cierre en forma de pastelzinhos.
Pasar las risoles por huevo y luego por pan rallado y freír en aceite muy caliente.