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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche4 tazas)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- Trigo4 tazas)
- Llevar al fuego la leche, la mantequilla y la sal hasta que hierva y agregar poco a poco el trigo cernido y remover sin parar hasta que se despegue del fondo de la cacerola. Reservar.
- Masajear bien la masa, extender la masa sobre una superficie y sacar el molde con una copa grande, relleno de carne u otros.
- Para freír, pasar primero las risoles por pan rallado.
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