Risotto a presión

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Risotto a presión

Name: Risotto a presión
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazas) Caldo de res; 1 tazas) Arroz Arborio; 1 unidades) salchicha de pepperoni; 1/2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Ajo; a goto Sal; 2 cucharada(s) Mantequilla; 30 g queso rallado; 1 unidades) Rúcula

🇧🇷Brasil

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(Português)

5 min(s)

4 porciones

Jan Pereira

@cozinhadajan

Ingredientes
Modo de preparación

Caldo de res2 tazas)
Arroz Arborio1 tazas)
salchicha de pepperoni1 unidades)
Cebolla1/2 unidades)
Ajo1 unidades)
Sal a goto
Mantequilla2 cucharada(s)
queso rallado30 g
Rúcula1 unidades)

Salteé el pepperoni, la cebolla y el ajo.
Agrega el arroz, el caldo y ajusta la sal.
Cierra la presión y en cuanto empiece a sonar cuenta 3 minutos. Apágalo y espera a que se libere la presión.
Agregue la mantequilla, la rúcula y el queso. Revuelva bien y luego sirva.