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Rollo de carne molida
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
8 porciones
Andre Nabao
@nabaoandre- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida500 g
- Cebolla1 unidades)
- Queso mozzarella en cubos pequeños150 g
- Tomates picados en cubos pequeños1 unidades)
- Zanahorias, cortadas en cubos pequeños1/2 unidades)
- Sal a goto
- Olor verde a goto
- Pimienta negra molida a goto
- Sazone la carne molida con la cebolla, el olor verde y la sal.
- Coloca toda la carne condimentada sobre una hoja de papel de aluminio o papel pergamino y estira la masa con la ayuda de un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.
- Forrar la carne con el queso y la zanahoria (precocinados).
- Enrolle la carne, con la ayuda de papel de aluminio o mantequilla, en forma de rollo.
- Hornee en el horno a temperatura alta durante unos 30 minutos, o hasta que estén doradas.
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