rollo de salchicha

Foto de la rollo de salchicha – receta de rollo de salchicha en DeliRec

rollo de salchicha

Name: rollo de salchicha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 35 Porções
Ingredients: 10 g levadura orgánica; 1 cucharada(s) Azúcar; 1 tazas) leche tibia; 1 cuchara para postres Sal; 1 unidades) Huevo; 600 g Harina de trigo; 300 g Salchicha cortada en 3 partes y hervida; 1 unidades) Yema de huevo (cepillo); 1 cucharada(s) Aceite de oliva para (pincel)

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

35 porciones

🌹By Adriely🌹

@dicas_daadriely

Ingredientes
Modo de preparación

levadura orgánica10 g
Azúcar1 cucharada(s)
leche tibia1 tazas)
Sal1 cuchara para postres
Huevo1 unidades)
Harina de trigo600 g
Salchicha cortada en 3 partes y hervida300 g
Yema de huevo (cepillo)1 unidades)
Aceite de oliva para (pincel)1 cucharada(s)

Disolver la levadura fresca junto con el azúcar, en un bol, hasta que se vuelva líquida. Luego agregar la leche, la sal, el huevo y mezclar muy bien. Agrega poco a poco la harina de trigo y amasa la masa hasta que quede suave y homogénea. Cubra la masa y déjela reposar durante 1 hora. Luego abre la masa con la ayuda de un rodillo. Cortar la masa en tiras no muy anchas. Enrolle la masa en las salchichas. Pintar con la mezcla de yema de huevo con aceite de oliva y llevar al horno precalentado, 200ºC y dejar hasta que esté dorado.