Rollo de salchicha en mayonesa

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Rollo de salchicha en mayonesa

Name: Rollo de salchicha en mayonesa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 cucharilla levadura de pan; 2 tazas) leche tibia; 4 cucharada(s) Aceite; 1 a goto Harina de Trigo; 1 a goto Yema de huevo para pincelar; 250 g Mozzarella; 250 g Jamón; 4 cucharada(s) Mayonesa; 2 cucharilla Orégano; 1 unidades) cebolla pequeña rallada; 1 a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Patrícia Souza

@lar_de_adoracaowp

Ingredientes
Modo de preparación

levadura de pan1 cucharilla
leche tibia2 tazas)
Aceite4 cucharada(s)
Harina de Trigo1 a goto
Yema de huevo para pincelar1 a goto
Mozzarella250 g
Jamón250 g
Mayonesa4 cucharada(s)
Orégano2 cucharilla
cebolla pequeña rallada1 unidades)
Sal1 a goto

En un bol, colocar la levadura, la leche, el aceite y mezclar bien.
Luego agrega la harina poco a poco y amasa bien hasta que llegues al punto en que la masa no se pegue a tu mano. Ni demasiado duro ni demasiado blando. Forma una bola y déjala reposar por 15 minutos.
En un tazón, combine todos los ingredientes y mezcle bien.
Luego tome pequeñas cantidades de masa y ábrala sobre una mesa con una superficie lisa, preferiblemente de mármol.
Abrir con un rodillo, poner un poco de relleno y cerrar el modelado como si fuera un pastel.
Colocar en forma engrasada y pincelar cada una con la yema de huevo.
Luego ponlo a hornear en horno precalentado a 180ºC por 30 minutos o hasta que se dore por arriba.