Salchicha de patata y tocino

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Salchicha de patata y tocino

Name: Salchicha de patata y tocino
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Patata Blanca; 3 cucharada(s) Mantequilla; 1 tazas) Leche; 150 g Queso mozzarella; 200 g Tocino; 100 g Catupiry; a goto Sal, pimienta y orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Priscila

@casadapri107

Ingredientes
Modo de preparación

Patata Blanca1 kg
Mantequilla3 cucharada(s)
Leche1 tazas)
Queso mozzarella150 g
Tocino200 g
Catupiry100 g
Sal, pimienta y orégano a goto

Pelar y trocear las patatas. Cuece las patatas en agua hasta que estén blandas. Escurre el agua y tritura las papas con un tenedor o machacador, mezcla la mantequilla, la sal, la pimienta y la leche poco a poco hasta obtener un puré y divide en dos porciones.
Cortar el tocino en lonchas finas y freír sin aceite, dorando por ambos lados.
montaje Tome la primera porción del puré de papa y extiéndalo en un marinex (bandeja de vidrio para hornear) haciendo una capa, ponga rebanadas de queso y tocino y unte catupiry encima. Cubrir con el resto del puré y el queso, espolvorear con el orégano y llevar al horno a 180 grados por 30 minutos. ¡Disfruta tu comida!