Sopa de ternera y patata

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Sopa de ternera y patata

Name: Sopa de ternera y patata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unidades) Patatas picadas; 2 unidades) Tomates picados; 500 g fideos espaguetis; 1/2 tazas) Cebolla Picada; 1 unidades) Diente de ajo picado; 4 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 l Agua; 1 a goto Sal y especias; 100 g Carne hervida en rodajas

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

6 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Patatas picadas4 unidades)
Tomates picados2 unidades)
fideos espaguetis500 g
Cebolla Picada1/2 tazas)
Diente de ajo picado1 unidades)
Aceite de oliva4 cucharada(s)
Agua1 l
Sal y especias1 a goto
Carne hervida en rodajas100 g

En una sartén, agregar el aceite, la cebolla y el ajo y dejar dorar.
A continuación, echa un poco de agua junto con la patata y déjala cocer hasta que esté precocida.
Agrega la carne, los tomates y cocina de 10 a 15 minutos a fuego alto, agrega los condimentos, la sal y el perejil y cocina de 2 a 3 minutos más.