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spaghetti a la boloñesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
cintia
@eucintiapinho- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne molida (pato)1/2 kg
- Tocino300 g
- Un paquete de espaguetis1 unidades)
- Sal al gusto1 a goto
- Perejil Deshidratado1 a goto
- Condimento Bahia1 a goto
- Tomate1 unidades)
- Pimientos de colores1 tazas)
- Cebolla1 unidades)
- Dos dientes de ajo2 unidades)
- Un sobre de salsa de tomate1 unidades)
- Media lata de maíz (opcional)1/2 latas
- En una cacerola, poner a hervir 2 litros de agua. Sal y un chorrito de aceite. Cuando hierva, abre el paquete de espaguetis y ponlo en el agua. Remueve para que no se pegue. Esperar el tiempo de cocción y escurrir. En otra sartén, freír el tocino cortado en cubos pequeños. Añadir la cebolla picada y el ajo. Déjalo dorar. Poner la carne junto con el tocino. Agrega sal al gusto, perejil deshidratado, sazón Bahía, pimientos de colores y tomate picado. Deja que se cocine durante cinco minutos. Añadir el sobre de salsa de tomate. Agite bien. Agrega el maíz. Y está listo. Servir con los espaguetis.
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