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Tacu Tacu
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
2 porciones
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz cocido300 g
- Frijoles Al Horno150 g
- frijoles horneados procesados150 g
- Orégano0 g
- Pimienta negra1 cuchara de café
- Cebolla Picada1/2 unidades)
- Ajo Picado1 unidades)
- Sal0 a goto
- Aceite de oliva0 a goto
- Mezcla bien todos los ingredientes, quedará un arroz muy húmedo y sazonado.
- En la huevera ponemos un chorrito de aceite de oliva y a fuego lento añadimos un poco de la mezcla y dejamos sofreír hasta que se forme una costra crocante por fuera y muy cremosa por dentro - dar vuelta y dejar que se forme la misma costra Por otro lado.
- Retire de la sartén y sirva con ensalada y un huevo frito.
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