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Tagliatelle con albóndigas rellenas
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pasta tagliatelle500 g
- Carne Molida200 g
- Mozzarella100 g
- Aceite de oliva a goto
- Sal y pimienta negra a goto
- Ajo2 cucharada(s)
- Cocine la pasta según las instrucciones del paquete hasta que se vuelva aldente.
- Sazone la carne molida cruda con sal y pimienta negra y corte el queso en cubos, déle forma a las albóndigas y rellénelas con los cubos de queso y colóquelas en la freidora hasta que estén doradas.
- En una sartén añadimos el aceite de oliva y echamos los ajos picados finamente para sofreír
- En cuanto esté salteado el ajo, añádelo a la pasta que cocinamos (no laves la pasta, retírala directamente de la sartén)
- Servir con albóndigas encima
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