tagliatelle con limón

Foto de la tagliatelle con limón – receta de tagliatelle con limón en DeliRec

tagliatelle con limón

Name: tagliatelle con limón
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 400 g Tagliatelle; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 cucharada(s) Cebolla Picada; 1 unidades) tallo de puerro en rodajas finas; 500 ml Crema fresca; 2 cucharada(s) jugo de limón siciliano; 1 unidades) ralladura de limón siciliano; a goto Sal; a goto Pimienta negra; a goto Queso parmesano al gusto

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(Português)

15 min(s)

3 porciones

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparación

Tagliatelle400 g
Mantequilla1 cucharada(s)
Cebolla Picada1 cucharada(s)
tallo de puerro en rodajas finas1 unidades)
Crema fresca500 ml
jugo de limón siciliano2 cucharada(s)
ralladura de limón siciliano1 unidades)
Sal a goto
Pimienta negra a goto
Queso parmesano al gusto a goto

En una sartén caliente, sofreír la cebolla y el ajo, agregar el jugo de limón y dejar reducir. Agregue la crema, sal y pimienta, cocine solo por unos 3 minutos y reserve.
Cocine los fideos en agua y sal durante el tiempo especificado en el paquete.
Tan pronto como la pasta esté lista, regrese la sartén a la salsa a fuego lento, retire la pasta de la cocción y póngala directamente en la salsa, agregue queso parmesano rallado y ajuste la sal si es necesario.