Tagliatelle con pepperoni y pimienta

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Tagliatelle con pepperoni y pimienta

Name: Tagliatelle con pepperoni y pimienta
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 200 g Tagliatelle; 50 g salchicha de pepperoni; 1 cucharada(s) mostaza integral; 1 cucharada(s) Crema de Pimienta; 2 cucharada(s) Crema agria; 3 unidades) ramitas de perejil; 2 unidades) Dientes de ajo; 1 a goto Tomillo, Sal, Pimienta Rey

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

1 porciones

Joseph

@cozinhadorooftop

Ingredientes
Modo de preparación

Tagliatelle200 g
salchicha de pepperoni50 g
mostaza integral1 cucharada(s)
Crema de Pimienta1 cucharada(s)
Crema agria2 cucharada(s)
ramitas de perejil3 unidades)
Dientes de ajo2 unidades)
Tomillo, Sal, Pimienta Rey1 a goto

Pon una olla de agua a fuego alto
Cortar el pepperoni en cubos pequeños.
Los sofreímos en una sartén con el tomillo, el ajo machacado y la sal.
Cuando el agua esté hirviendo, añadir la pasta, cocinándola un minuto menos del tiempo indicado para que quede al dente.
Agregue mostaza, crema de pimienta y crema, mezcle bien
Cuando la carpeta esté lista, agrégala a la sartén con un poco del agua de la cocción. Revuelva bien, a fuego lento
En el último momento, añadir el perejil cortado en trocitos pequeños. ¡Está listo!