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Tagliatelle con salsa de salchicha
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tagliatelle fresco500 g
- Salsa de tomate300 g
- Salchicha toscana sin piel4 unidades)
- Cebolla Picada2 cucharada(s)
- Bola de mozzarella150 g
- Olor verde a goto
- En una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva, saltear el chorizo hasta que esté dorado, añadir la cebolla y dorar también. Agrega la salsa, baja el fuego y tapa la sartén. Cocine por unos 2 minutos mientras se cocina la carpeta.
- En una cacerola con agua hirviendo, agrega una pizca de sal y cocina los fideos por 2 minutos. Retirar de la cocción y colocar en la sartén con la salsa.
- Extienda las bolas de mozzarella y espere otros 2 minutos hasta que el queso se derrita. Termina con olor a verde.
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