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tallarines a la carbonara
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Aline Moz
@alinemoz- Ingredientes
- Modo de preparación
- Crema de anacardos200 ml
- Cúrcuma1 cuchara de café
- Vino blanco1/4 tazas)
- Tofu Ahumado50 g
- pasta de tagliatelle200 g
- Parmesano vegetal1/4 tazas)
- Cuece la pasta en agua hirviendo con sal.
- Batir la crema de castañas con la cúrcuma en el procesador o usando un fouet.
- En una sartén, freír el tofu en cubos, agregar el vino blanco, sal y pimienta.
- Añadir la pasta a la salsa de castañas, mezclar el tofu ahumado y el parmesano vegetal.
- Espolvorear queso parmesano al gusto.
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