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Tallarines con Frijoles y Costillas by Grandma Benedita
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
8 porciones
Tati Romano
@panelaterapia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Chuleta De Cerdo1.5 kg
- Dientes de ajo4 unidades)
- Cebolla Picada2 unidades)
- Frijoles cocidos con caldo2 tazas)
- Pimiento (verde, amarillo o rojo)0.5 tazas)
- Tomates picados3 unidades)
- cubo de caldo de tocino1 unidades)
- Pasta Padre Nosso 500g1 unidades)
- Sal, pimienta, pimiento verde a goto
- Prepara las costillas salteándolas con aceite de oliva y 1 cebolla, 3 dientes de ajo y condimentos a tu gusto. Si es necesario (si la carne está demasiado dura) presiónela durante 20 minutos. Reservar.
- Sofreír 1 cebolla, 1 diente de ajo, pimientos, tomate en aceite de oliva, agregar el caldo de tocino y finalmente agregar las dos tazas de frijoles cocidos. Rectificar de sal y espolvorear con pimienta negra.
- Cocine y escurra la pasta, coloque encima los frijoles sazonados, luego las costillas y espolvoree con perejil
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