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Tapioca con cuscús
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
1 porciones
Vida Saudável
@reealfit- Ingredientes
- Modo de preparación
- goma de tapioca1 tazas)
- Copos de maíz (cuscús)1 tazas)
- Relleno al gusto (ej: coco rallado, requesón, jamón, cecina desmenuzada, pollo desmenuzado, camarones, requesón, queso de Minas...) a goto
- Sal a goto
- Preparar la masa de cuscús y reservar. Ej: 1 taza de hojuelas de maíz y media taza de agua. (Sin sal)
- Dejar reposar durante 10 minutos.
- Tamizar la goma de tapioca para que quede muy fina.
- Mezclar con la masa de cuscús después de reposar y añadir sal al gusto.
- Coloque la sartén para calentar a fuego lento.
- Extienda la masa en la sartén y déjela calentar durante 30 segundos y voltee el costado.
- Pon el relleno que más te guste y cierra la tapioca.
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