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tapioca crujiente
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
1 porciones
Tia Day
@temperandocom_day- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tapioca6 cucharada(s)
- Rodajas de queso mozzarella2 unidades)
- Sal a goto
- Orégano a goto
- Coloque las rebanadas de queso en el fondo de una sartén (debe ser antiadherente) antes de encender el fuego.
- Llévalo al fuego bajo y enseguida tamiza la masa de tapioca cubriendo todo el queso, procura que quede muy uniforme para que quede bien redondeado.
- Espera a que el queso se derrita formando una costra crocante y hasta que se desprenda del fondo de la sartén, dale la vuelta y déjalo unos minutos más.
- Luego dobla la tapioca por la mitad y sírvela sola o con el relleno de tu preferencia (en esta receta usé huevo y queso crema light y orégano para el relleno, puedes usar el relleno que quieras, hasta con margarina queda delicioso).
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